Bún Mắm : quand tout le Delta du Mékong tient dans un bol

Il y a des plats qui se laissent deviner en une bouchée, et il y a le bún mắm. La première fois que j'ai posé les yeux sur ce bol fumant, aux teintes brunes et pourpres, hérissé d'herbes et de crevettes entières, j'ai...

Marchés flottants du Delta du Mékong : le guide complet pour vivre l'aventure comme un local

Il est 5h30 du matin, la brume flotte encore sur l'eau brune du Mékong, et déjà les premiers moteurs de sampans ronronnent dans l'obscurité. Un vendeur hisse une perche où pendouille un ananas géant, signal universel pour dire « j'ai des...

Marché Flottant de Cai Be : Vaut-il Encore le Détour dans le Delta du Mekong ?

Il y a encore quelques années, arriver à l'aube devant Cai Be, c'était plonger dans un ballet de centaines de bateaux chargés de fruits, de légumes et de riz. Aujourd'hui, la scène a bien changé. Si vous prévoyez un voyage dans le...

My Tho : Votre Escapade Inoubliable au Cœur du Delta du Mékong

Imaginez un matin où la brume se lève doucement sur un réseau de canaux bordés de palmiers, où une femme en chapeau conique rame silencieusement vers vous, et où l'air embaume le longane mûr et le jasmin. Bienvenue à My Tho, la porte...

Escapade à Ben Tre – Là Où le Mékong Ralentit

Imaginez un endroit où le temps ne se mesure plus en minutes, mais en reflets sur l'eau, en effluves de noix de coco et en sourires échangés sans raison précise. Ben Tre, province verdoyante du sud du Vietnam, est exactement ce genre de lieu — un secret bien...

Voyager dans le Delta du Mékong en janvier : Guide et Conseils

Le Vietnam est souvent associé aux montagnes du Nord, à la baie d’Ha Long ou aux lanternes de Hoi An. Pourtant, au sud du pays, une autre région offre une expérience tout aussi fascinante : le Delta du Mékong. En janvier, lorsque la saison sèche...