Étant une destination touristique idéale lors d’un voyage au delta du Mékong, Bac Lieu est également adapté à l'exploration dans toute l’année. Chaque saison apporte à cette région une beauté différente. En se référant à Bac Lieu, les gens pensent non seulement aux vergers, aux vents venteux, aux reliques, à la cuisine distinguée mais aussi au fils de mandarin de Bac Lieu qui était connu comme un noceur, un vrai « fils à papa ». De plus, Bac Lieu est la ville natale du musicien défunt Cao Van Lau, qui a créé la chanson connue « Da Co Hoai Lang »

Quand partir à Bac Lieu ?

Printemps (de Mars à Mai)

L'humidité et les températures se combinent pour rendre cette saison chaleureuse. La pluie est assez commune avec 1 à 12 jours de précipitations importantes par mois. Le printemps est le deuxième plus fréquenté pour le tourisme, ce qui en fait un bon moment pour ceux qui recherchent des choses à faire.

Été (de Juin à Août)

Il fait assez chaud pour les mois de milieu de l'année avec des températures. Juin - Août est une basse-saison pour le tourisme à Bac Lieu, donc le logement peut coûter un peu moins.

Automne (de Septembre à Novembre)

La température moyenne est environs 30° C, ce qui est très agréable compte tenu de l'humidité et du vent. Il pleut beaucoup: de 11 à 17 jours par mois. Le nombre des touristes se baisse au cours de ces mois en raison de la météo, donc les hôtels peuvent être à prix abordable.

Hiver (de Décembre à Février)

La météo de cette période de l'année à Bac Lieu est parfaite pour les voyageurs. En moyenne, il pleut un petit peu: 1 à 4 fois par mois. Ces périodes de l'année sont les plus fréquentées par les touristes.
Les visiteurs peuvent partir à Bac Lieu à chaque saison de l'année, mais si vous voulez vous sentir, mieux apprendre sur les coutumes et les croyances de la population locale, vous devriez aller aux fêtes (vers Février, Mars du calendrier lunaire). En Bac Lieu en saison chaude (de Décembre à Avril), vous devez apporter des vêtements légers, des chapeaux, de la crème solaire pour faciliter le déplacement. En saison de pluies (de Mai à Novembre), n’oubliez pas de porter le parachute, crème anti-moustiques, des chaussures anti glissantes, un manteau léger, et un maillot de bain si vous voulez nager.

Comment se déplacer à Bac Lieu ?

Arrive à Bac Lieu

Les visiteurs des provinces au Nord ou au Centre du Vietnam dépendent de leur budget et de leurs préférences pour choisir les véhicules appropriés tels que les avions, les trains, les bus ... pour arriver à Saigon. Puis transfert à Bac Lieu pour des manières suivantes
- Bus local: Les billets pour un transfert en bus local sont vendus à la gare routière de My Dinh. Mai Linh, Phuong Trang ... sont des agences de bus en bonne qualité. Un billet pour le séjour de Saigon à Bac Lieu coûte de 150 000 à 200 000 VND (d'environ 280 km)
- Véhicule personnelle: Les visiteurs peuvent partir en moto ou en voiture privée pour l’itinéraire : Saigon - pont de My Thuan - ferry de Hau Giang – maison de fils de mandarin de Bac Lieu. Vous devriez vous conformer à la sécurité routière et transporter des documents personnels.

Déplacement à Bac Lieu

Le système de transport à Bac Lieu se développe de plus en plus, les touristes auront nombreux moyens de transport pour circuler dans la ville.
- Taxi: Il n'est pas difficile de y prendre un taxi, vous pouvez choisir les compagnies de taxi populaires telles que Mai Linh ou Bac Lieu. N’oubliez pas de demander le prix avant de partir.
- Moto loué: Les clients peuvent demander louer un moto à leurs lieux d’hébergement : à l'hôtel ou la maison d'hôtes.
- Moto-taxi: Ce véhicule est assez pratique et son prix est raisonnable pour les voyageurs. La plupart des motos sont équipées d'un compteur afin que les visiteurs puissent être assurés. 

Que faire à Bac Lieu ?

Considéré comme une destination inconnue pour les voyageurs, Bac Lieu avec ses environs vous apporteront des expériences hors des sentiers battus que vous ne trouvez pas à n’importe où. Si tu penses que Bac Lieu n'a rien de spécial, rien à jouer, à visiter ... alors c'est une fausse déclaration.

Champ d'éoliennes de Bac Lieu

Ce champ d’éoliennes magnifique se trouve à environ 2km du centre-ville de Bac. Sur une distance de dix kilomètres, les visiteurs peuvent contempler la scène pittoresque des éoliennes qui tourne dans le ciel bleu. C'est l'une des attractions touristiques que les jeunes adorent pour prendre de belles photos quand ils voyagent à Bac Lieu.

Parc d’oiseaux de Bac Lieu

Se situé à environ 6km du centre de Bac Lieu, en direction vers de la commune de Hiep Thanh, les visiteurs pourront admirer la beauté de la nature sauvage au parc d’oiseaux de Bac Lieu. C'est la maison de dizaines d'oiseaux aquatiques : cigogne, héron, chaudron, menottes,...
Particulièrement, dans la période de Mai à Octobre, les visiteurs y verront un grand nombre d'oiseaux qui se rassemblent sur les abres. La façon la plus intéressante de voyager dans ce parc est de se tenir debout sur une tour, puis regarder le panorama ci-dessous. Une belle scène ne vous fera pas déçu.

Jardin ancien de longanes de Bac Lieu.

Le longane est l'une des spécialités attrayantes de Bac Lieu, il n'est donc pas étonnant que l'endroit possède de grands jardins de longane. Mais ces jardins sont là depuis des centaines d'années, on l'appelle du nom du jardin ancien. En entrant sur cette terre, les visiteurs sentiront le parfum aéré des longanes qui se fond dans le vent et répand dans tout le jardin, sentiront l'air frais, la couleur verte des arbres... De plus, vous profiterez aussi le spectacle des chansons folkloriques traditionnelles et dégusterez des fruits frais de spécialité de cette région. C’est une expérience parfaite à ne pas manquer !

Maison du fils de mandarin de Bac Lieu

« Flamber d'argent pour faire cuire des œufs prouve qu'il est trop riche »... sont des phrases familières des Vietnamiens. La maison du fils de mandarin de Bac Lieu est située au 13 Dien Bien Phu, dans le quartier 3, à Bac Lieu. La maison était construite en architecture classique français, ce qui est considéré comme l'une des plus belles maisons au Sud du Vietnam au début du XXe siècle. Les touristes ont non seulement l'occasion d'admirer cette architecture unique, d'importants objets historiques, mais aussi d'entendre parler de la vie du noceur connu au delta du Mékong.

Buddha de Nam Hai

Considéré comme l'architecture culturelle spirituelle la plus importante de Bac Lieu, le Buddha de Nam Hai a été construit en 1973. Chaque année, cette attraction touristique attire un grand nombre de visiteurs qui veulent admirer le site de pèlerinage de Bac Lieu. Son attraction se caractérise de 11 mètres de haut vers la mer de l'Est, comme si elle protégeait et bénissait les pêcheurs locaux.

Mer de Bac Lieu

Bac Lieu est connu pour ses 156 km de plages et ses nombreux estuaires importants tels que Ganh Hao, Nha Mat, Cai Cung, Vinh Hau ... Ce sera une grande évasion si vous manquez cette destination. Vous vous reposerez dans des maisons au bord de la mer, vous laisserez tomber dans l'eau bleue, juste profiterez des fruits de mer attrayants, profiterez de la brise de mer fraîche et des plages de sable blanc comme d’autres belles plages vietnamiennes : Nha Trang, Vung Tau ...

Manger quoi ?

On ne peut nier que la cuisine Vietnamienne est diverse et riche. Dans chaque province, il y a des centaines de plats différents caractérisés par les ingrédients, les façons de cuire et le goût d’alimentation des habitants locaux. La cuisine délicieuse à Bac Lieu vous fera étonner !

Nouilles de riz sautées avec des saucisses grillées de Bac Lieu

Cette première spécialité est bien recommandée par les habitants pour les touristes lors d’un voyage à Bac Lieu. Ce plat est si populaire qu’on le vend à toutes les rues de cette région. Ces nouilles de riz assez différentes aux nouilles de riz d’autres régions, sont servies avec des saucisses grillées et de la sauce de riz salée. Un grand bol de nouilles de riz sautées avec des saucisses grillées de Bac Lieu coûte environ 30 000 VND.

« Hu tieu » nouilles de riz sèches de Bac Lieu

« Hu tieu » est un plat connu à ne pas manquer lors d’un voyage au delta du Mékong. Dans chaque région, « Hu tieu » nous apporte toujours sa saveur unique. Mais les nouilles de riz à Bac Lieu sont si spéciales que les touristes qui les mangent une fois n’oublieront pas leurs saveurs distinguées. Il n'est pas difficile de préparer ce plat populaire. Mais grâce aux mains habiles des habitants locaux, « Hu tieu » de Bac Lieu devient extrêmement attrayant aux voyageurs.

« Banh xeo » - Crêpes vietnamiennes

N’oubliez pas ce plat populaire mais très délicieux de cette région si vous avez l’occasion d’arriver à Bac Lieu. « Banh Xeo » est fait de nombreux ingrédients comme de la farine de manioc, les oignons, les crevettes, les haricots verts ...

Sesarma

C'est un type particulier de crabe à Bac Lieu spécifiquement et au delta du Mékong en général. Les sesarmas sont cuits en de nombreux plats différents tels que sesarmas salés, sauce de sesarmas, mets de sesarma cru,… Chaque plat apporte une saveur unique, attirant les gens à voyager à Bac Lieu.

Ver de dattier

En regardant ce plat spécial, de nombreux touristes n’osent pas le manger. Les gens attrapent les vers des grands dattiers, puis les préparent en divers plats tels que grillé, frit en beurre, cuit avec de la sauce de poisson ... Si vous avez le courage de l'essayer une fois, vous sentirez que c'est un plat délicieux et spécial.

Que rapporter à Bac Lieu ?

Les souvenirs vendus n’y sont pas rares à Bac Lieu où le tourisme se développe de jour en jour. Vous pouvez chercher à acheter des cadeaux pour vos amis et votre famille n’importe où à cette belle région.

Riz cargo rouge

Également connu sous le nom de « riz de sang de dragon », le riz cargo rouge est une spécialité célèbre de Bac Lieu. Si vous vous demandez encore quoi acheter alors ce sera le choix parfait pour vous. Il est appelé le riz rouge parce qu'il a une couleur jaune foncée rougie au lieu de la couleur blanche comme le riz ordinaire. Étant cuit souplement, ce riz est très parfumé. Ce type de riz est très rare et les gens de Bac Lieu ne l'utilisent qu’aux occasions particulières.

Soupe aigre de Vinh Hung

Cette soupe aigre est faite de petits poissons, puis mélangé avec d'autres épices telles que sel, sucre, auditif, vin, galanga, piment, ail ... Particulièrement, ce type de sauce ne peut pas durer longtemps, on l’utilise en environ 10-15 jours dans le réfrigérateur. La sauce aigre est brune, son odeur est très parfumée, les poissons sont également en pleine forme du corps avec les os mous. Déguster la sauce aigre servie avec du riz blanc chaud est une expérience gastronomique inoubliable aux touristes.
Nous souhaitons que toutes les informations de guide de voyage à Bac Lieu ci-dessus puissent vous aider à préparer un circuit impressionnant. Contactez-nous pour un devis gratuit conseillé par nos experts de voyage locaux au delta du Mékong. Vous voulez consulter des croisières 3 jours ou 4 jours qui vous permettent de visiter quelques destinations moins connues pour un circuit hors des sentiers battus à Bac Lieu:

• Voyage 3 jours sur le Mékong: Cai Be - Vinh Long - Sa Dec - Can Tho
• Excursion hors des sentiers battus Mékong 4 jours
• Excursion Delta du Mékong - Siem Reap 5 jours

Vous voulez chercher une belle destination la plus authentique au delta du Mékong ? Ben Tre est un choix idéal avec de nombreux canaux complexes, des rivières et des jardins fruitiers luxuriants. Étant une des provinces du delta du Mékong dans le sud du Vietnam, cette région tranquille est également connue pour ses habitants sympathiques, ses bonbons sucrés à la noix de coco et le berceau de Dong Khoi. Chaque année, il a accueilli un certain nombre de visiteurs qui aiment une escapade paisible loin de l'ambiance chaotique de la ville. Ben Tre vaut certainement une visite, en termes de beaux paysages ruraux, de culture magnifique et de cuisine exotique! Vous ne pouvez pas attendre pour découvrir cet endroit fluvial? Ce guide de voyage Ben Tre sur les choses à faire ci-dessous promet de répondre à vos questions.

Quand visiter Ben Tre ?

Grâce au climat calme et confortable toute l'année, Ben Tre devient un endroit idéal pour les touristes pour des balades à pied. Cependant, il est nécessaire d'éviter la saison des pluies (de mai à octobre) car cette période peut causer quelques difficultés lors du voyage en bateau. Le plus beau moment pour profiter de l'abondance des fruits tropicaux est de juin à août ou après les vacances de Tet (Janvier et Février) quand vous aurez l'occasion de voir le festival de Nghinh Ong ou de Pagode Phu Le.

Que faire à Ben Tre ?

Visiter les jardins fruitiers

À Ben Tre,  des voyageurs se sentiront comme perdus dans un paradis des fruits de spécialité où des vergers de 41 000 hectares produiront environ 375 000 tonnes de fruits chaque année. Ces vergers célèbres (Tien Long, Cai Mon ou Tam Phu) vous apporteront certainement une expérience passionnante et inoubliable : vous promener dans les vergers, cueillir des fruits frais et les déguster directement.

Passez une des fabriques de bonbons à la noix de coco

Un voyage à Ben Tre – une destination connue considérée comme la patrie des noix de coco, ne terminera pas complètement sans une visite à l'un des fabriques de bonbons à la noix de coco. Vous découvrez directement comment un bonbon de coco est fait à la main par les locaux. Les habitants pressent de la noix de coco râpée fraîche pour obtenir du lait de coco. Ensuite, il est mélangé avec du sucre et bouilli jusqu'à ce qu'il devienne épais. Il est finalement mis sur un moule recouvert d'une couche d'huile de coco avant d'être découpé en petits morceaux. Pendant le processus, les fabricants utilisent habituellement la saveur de durian ou l'arachide rôtie pour une saveur spéciale. Donc, cette expérience pratique de la façon dont les gens fabriquent ces bonbons sucrés et savoureux vous permet d’explorer le mode de vie quotidienne et la culture rurale des habitants. Bien sûr, ce sera une bonne idée de les acheter comme de beaux souvenirs pour vos familles et amis.

Ajoutez le parc aux oiseaux de Vam Ho à votre itinéraire à Ben Tre

Le parc aux oiseaux de Vam Ho est vraiment une destination incontournable à Ben Tre. Ce parc abrite de nombreuses espèces d'oiseaux (comme les cigognes, les hérons, etc.) et des animaux rares. C'est une bonne chance d'apprendre la vie de milliers d'oiseaux sur l'arbre et de satisfaire votre photo préférée de la scène magnifique au Mékong.

N’oubliez pas de passer aux îlots à Ben Tre

L’arrêt à l’îlot de Quy, l’îlot de Phung et l’îlot d’Oc vaut certainement le temps et l'expérience. Tandis que l’îlot Phung vous permet de contempler de nombreuses architectures magnifiques et quelques vestiges du Dao Dua, vous pourrez goûter de délicieux fruits frais et assister à un spectacle de «Don Ca Tai Tu» à l’îlot de Quy. Si vous voulez simplement vous échapper dans un endroit tranquille avec de beaux paysages, alors l’îlot d’Oc ne vous décevra pas!

Manger quoi ?

Après une longue journée de découverte, laissez-vous des moments de repose avec des plats célèbres et traditionnels. Le riz à la noix de coco, ou aussi appelé « Cơm Dừa », est un plat spécial que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le pays, mais Ben Tre. Le riz est généralement cuit avec le jus de coco qui laisse une saveur sucrée sur la bouche des gourmets!
La deuxième spécialité célèbre ici est le papier de riz de My Long, ou également connu sous le nom vietnamien « Bánh Tráng Mỹ Lồng ». Ce type de papier subjugue les voyageurs par son gras, sa douceur et son odeur irrésistible lorsqu'il est grillé. En général, il y a 3 types de papier de riz, y compris le papier de riz avec du lait, avec de la noix de coco ou avec des œufs. Les gobies mijotés au lait de coco, ou encore Cá Bống Kho Nước Dừa, sont un autre type de plat délicieux que vous devriez essayer une fois dans votre vie. Après avoir lavé et nettoyé les gobies, le cuisinier les fera cuire à l'intérieur du pot de lait de coco avec un petit feu. La nourriture est prête quand il ne reste plus de lait de coco. Après cuisson, les os du poisson sont très facilement enlevés.
Avec ces plats ci-dessus, cette destination stimule également l'appétit des visiteurs avec beaucoup de différents exotiques, comme le biscuit salé Son Doc (Bánh Phồng Sơn Đốc), le poulet avec une salade sucrée de taro (Gỏi Gà Trộn Môn Ngọt), la crêpe vietnamienne à l’escargot de riz (Bánh Xèo Ốc Gạo), le hotpot de riz au crabe de rizière (Lẩu Cháo Cua Đồng), la soupe aigre de poisson de carpe de boue (Canh Chua Cá Linh),…
En conclusion, Ben Tre est vraiment une destination magnifique à découvrir qui promet de vous apporter des meilleures expériences au profonde du delta du Mékong. Venez-y et ressentez les caractéristiques les plus authentiques de Ben Tre.
 

Avec une superficie totale d'environ 1400km2 et une population de plus de 1,2 million d'habitants, Can Tho est considérée comme la 5ème plus grande ville du Vietnam. Cette belle ville située au delta du Mékong possède des meilleures conditions naturelles : un climat tropical, un vaste réseau de canaux et de rivières, du sol fertile,... En mentionnant aux destinations touristiques au Vietnam, on connait souvent Hanoi par sa beauté traditionnelle, et Sai Gon par sa vie nocturne animée et chaotique. Cependant, Can Tho laisse sûrement une forte impression aux voyageurs par ses marchés flottants, paysages pittoresques, pagodes bouddhistes, fruits frais tropicaux, cuisine délicieuse, et habitants amicaux. Fareastour voudrait vous présenter un guide de voyage plein des informations utiles.

Quand voyager à Can Tho ?

On passe 2 saisons principales par une année au delta du Mékong : la saison des pluies et la saison sèche. Alors que la saison des pluies dure de Mai à Novembre, la saison sèche se situe entre Décembre et Avril qui est conseillée comme le meilleur moment de l’année pour partir en vacances au delta. De plus, Can Tho devient plus animé avant les vacances du Têt où les vergers sont diversifiés et les marchés flottants sont colorés de fleurs, de produits, de fruits.

Que faire à Can Tho ?

Visite du marché flottant de Cai Rang

Situé à environ 6km de Can Tho, Cai Rang est l'un des marchés flottants les plus animés et dynamiques du Sud-Ouest du Vietnam. Les marchandises à vendre sur des sampans et des bateaux sont variées : les fruits tropicaux, les produits agricoles dans la région. La façon qu'ils annoncent des produits ici est si spéciale. Les vendeurs accrochent des échantillons des marchandises sur un long bâton en bambou afin que les acheteurs puissent les voir de loin. Le marché commence à 4 ou 5h du matin et se termine à midi.
Pendant une croisière en bateau pour découvrir le marché flottant de Cai Rang, vous aurez l'occasion de profiter de l'air frais, de vous détendre et d'en apprendre plus sur la vie quotidienne des habitants locaux. Bien sûr, n'oubliez pas de contribuer aux revenus des habitants en commandant des aliments traditionnels et en achetant des fruits frais. Si vous voulez explorer un autre marché flottant pour des expériences plus pratiques, alors Phung Hiep devrait être listé dans votre itinéraire.

Arrivée au jardin des cigognes de Bang Lang

Considéré l'un des plus grands jardins d'oiseaux au delta du Mékong, le jardin de cigognes de Bang Lang est une destination incontournable lors d’une croisière sur la rivière Hau à travers les vergers, les champs verts et les villages d'artisanat. Sa superficie de 15ha abrite un grand nombre de cigognes. Au printemps, les deux bords de la rivière ici sont magnifiquement embellis par la rose pourpre de l'Inde. En baladant sous les arbres au matin et au coucher du soleil, les visiteurs sont en mesure de regarder différentes espèces de cigognes qui s'envolent pour trouver de la nourriture et retourner dans leur nid. Commençant à planer dans le ciel, ils se perchent sur les arbres et gazouillaient ensemble. Ce sera certainement un spectacle inoubliable dans votre vie.

Une expérience chez l'habitant

Certes, l’hébergement dans un hôtel agréable et confortable est souvent le premier choix pour la plupart des touristes. Mais, si vous voulez simplement vous mêler à la vie quotidienne, aux coutumes et aux habitudes des habitants, il n'y a rien de mieux que de passer un séjour chez l'habitant qui vous apportera de bons souvenirs. Le delta du Mékong est bien connu comme le panier de riz du pays où les rizières luxuriantes, les fruits abondants et les canaux complexes sont toujours disponibles. Vous participeront à leurs activités agricoles, dégusteront des plats vietnamiens uniques et délicieux, et baladerons simplement à travers des villages paisibles. 

Le quai de Ninh Kieu 

Le quai de Ninh Kieu attire les visiteurs grâce à ses paysages pittoresques et sa position privilégiée pour donner sur la rivière d’Hau. Le vieux port de Ninh Kieu était très fréquenté et occupé pendant la guerre. Cependant, il devient maintenant un endroit plus romantique et paisible où les touristes nationaux et internationaux peuvent venir se détendre ou savourer des plats de spécialité dans un restaurant flottant - un navire flottant géant qui est équipé d'un grand balcon à des fins de tourisme.

La cuisine unique : des saucisses grillées de Cai Rang (Nem Nướng Cái Răng en vietnamien)

Les saucisses grillées de Cai Rang sont généralement fabriquées de porc frais, pas de gros porc. Pour avoir un rouleau parfait, vous devez préparer de l'ananas, du concombre, de la banane amère, des caramboles et du papier de riz mince. Tout d'abord, mettez les herbes sur le papier de riz. Ensuite, la saucisse grillée doit être placée au milieu du papier de riz. Après avoir roulé le papier de riz, ce rouleau combiné sera trempé dans une sauce spéciale et indispensable - une partie intégrante du plat. En outre, veuillez-vous expérimenter de la croisière sur les bateaux traditionnels qui vous permettent de passer sur les arroyos du fleuve de Mékong et de rester authentique avec des activités impressionnantes lors du balade fluvial. Les bateaux privés, les bateaux collectifs ou les bateaux Vietnam Cambodge sont les choix idéaux pour les amateurs du delta du Mékong.

Tien Giang est une destination idéale pour découvrir la beauté naturelle au delta du Mékong. En plus des sites historiques, vous aurez des belles expériences par la cuisine et la vie des habitants ici. Voulez-vous essayer une fois de balader sur un petit bateau, à travers les canaux, la forêt de cajeputier, ensuite de profiter des délicieux fruits de quatre saisons? En outre, vous avez également l'occasion de visiter de nombreux trésors culturels et historiques de cette région. Venez à Tien Giang, vous trouverez des expériences plus merveilleuses que prévues.

Quand partir à Tien Giang ?

Par climat de mousson tropical, il faut chaud toute l'année et il passe en 2 saisons distinctes, saison sèche (de Mai à Novembre) et saison pluvieuse (de Décembre à Avril l'année prochaine). Vous pouvez visiter Tien Giang à tout moment de l'année. En chaque saison, vous pourrez profiter de différents types de fruits. Cependant, en saison de pluies, les activités touristiques peuvent rencontrer des problèmes. N’oubliez pas d’apporter des parapluies, des imperméables,…

Comment se déplacer à Tien Giang ?

Arrive à Tien Giang

Pour transfert à Tien Giang, vous pouvez aller en bus, en voiture privée ou en moto.

Bus: Vous achetez des billets pour Tien Giang à la gare routière de l'Ouest ou contactez l’agence de transport de Sai Gon - Tien Giang comme l’agence de Thong Nhat.

Moto: La distance de Sai Gon à Tien Giang est d'environ 70km, donc votre voyage peut durer 2 jours de week-end. La moto privée vous permet de vous déplacer plus facilement dans les destinations touristiques. En passant de Sai Gon à Tien Giang, vous pouvez aller dans deux directions: à partir du rond-point de Phu Lam, ou de l'autoroute Trung Luong. Par conséquent, en fonction de votre position de départ, vous pouvez choisir la direction la plus appropriée.

Déplacement à Tien Giang

Lors d’un voyage à Tien Giang, vous pouvez choisir le transport routier ou fluvial. Si vous venez de Ho Chi Minh Ville, de Ben Tre, de Can Tho, de Vinh Long ... alors, voyagez en moto pour visiter les sites touristiques de Tien Giang. Si vous voyagez en bateau, vous pourrez vous rendre à Ho Chi Minh Ville et à Can Tho, un moyen de transport populaire pour Tien Giang. Vous aurez des occasions de balader entre des canaux, des marchés et villages flottants,… C’est certainement une expérience mémorable.

Manger quoi ?

« Banh beo » du marché de Hang Bong

Le « banh beo » du marché de Hang Bong est un plat célèbre de My Tho. Les marchands colporteurs avec quelques petites chaises, ne vendent qu’au soir mais attirent toujours des clients. Vous avez deux choix: « banh beo » sucré ou salé. Le « banh beo » salé contient habituellement des haricots verts, des côtelettes de porc coupées en julienne, du pain frit coupé en brunoise avec oignons frits aromatiques. Le « banh beo » sucré est fait du lait de coco frais. Ce plat connu servi avec de la sauce chili est vendu particulièrement au marché de Hang Bong.

« Hu tieu » (soupe de nouilles) de My Tho

La douceur de la nouille, la saveur du bouillon, de la viande et de la sauce aigre, vous apporteront un goût délicieux mais uniquement dans un bol de « hu tieu ». Cette soupe de nouilles de My Tho est probablement la spécialité numéro un à Tien Giang. Les nouilles dont trempées à l'eau bouillante avant d’être mis en bol avec les herbes telles que la ciboulette, la laitue, les germes de soja,… En fonction des besoins des clients, le vendeur peut ajouter des os, des tripes ou des fruits de mer. Saupoudrez un peu plus d'oignons frits et de poivre sur le dessus, vous dégusterez un bol de « hu tieu » délicieux caractérisé du Tien Giang.

« Bun goi gia » (soupe de nouilles) de My Tho

Ce plat de nouilles est similaire à « bun mam » pour un même ingrédient : la sauce de poisson. « Bun gioi gia » doit être cuit avec du tamarin pour le bouillon aigre-douce typique, être mangé avec des crevettes. Le bouillon de « bun goi gia » aigre-douce est habituellement servi avec des épinards, de la banane et de la ciboulette, en plus de la sauce de poisson qui doit être pure faite de poisson blanche, pour créer une saveur délicieuse sans d’autres ingrédients.

Que faire à Tien Giang ?

Plage de Tan Thanh

Située dans le district de Go Cong Dong, à environ 50 km à l'est de la ville de My Tho, au long de l'autoroute 50, la plage de Tan Thanh n'est pas une plage idéale pour nager. Mais ici, il y a quelques bonnes choses à faire. Si vous y allez, vous serez déçu, car du sable est... noir, mais c'est vraiment l'une des plus belles plages de sable noir du Vietnam, parce que quand vous mettez le pied sur le sable, vous sentirez du sable doux comme velours.

Pagode de Vinh Trang

La pagode de Vinh Trang, le plus grand temple de la province, sur la rue Nguyen Trung Truc, dans le hameau My An, commune de My Phong, à environ 5 km de la ville de My Tho attire beaucoup de touristes. La pagode est un monument architectural unique et ancien, construit au début du XIXe siècle avec l'architecture orientale et occidentale harmonisée dans chaque ligne sculptée. Cependant, la pagode Vinh Trang possède des détails de l’architecture vietnamienne tels que la statue de Bouddha, l'enroulement doux, méticuleux du dragon, du phœnix. Le toit courbé, vu de loin, peut être considéré comme perdu dans un temple antique seulement dans les pays étrangers. Autour de la pagode de Vinh Trang, il y a un jardin de plantes, des étangs de lotus et d'arbres ombragés, créant une harmonie entre le paysage naturel et l'espace architectural, rendant la pagode plus ancienne et majestueuse.

Marché flottant de Cai Be

Le marché flottant de Cai Be est situé dans le district de Cai Be, dans la province de Tien Giang, sur l'île de Tan Phong, sur la rivière Tien, et est bordé par les trois provinces de Tien Giang, Vinh Long et Ben Tre. Le marché est un centre d'achat et de vente de biens, d'échange de fruits et de légumes, et aussi une destination touristique de la province de Tien Giang. Contrairement aux marchés flottants habituels qui ouvrent seulement au matin, le marché flottant de Cai Be commence de l'aube jusqu’au soir. À l'aube, les petits bateaux commencent à se circuler tumultueusement sur la rivière. Des marchands colporteurs sur ces bateaux vendent des nouilles, des fruits frais, des épiceries... Asseyez-vous sur un bateau en dégustant un bol de nouilles ou une tasse de café aromatique le matin, regardant l’air animé sur le Mékong,… C’est une expérience inoubliable pour les voyageurs.

Îlot de Thoi Son

L'îlot Thoi Son est également connu sous le nom d'îlot de Thai Son ou îlot de Lan, situé en aval de la rivière Tien, dans la commune de Thoi Son, dans la ville de My Tho, dans la province de Tien Giang. Le charme de Thoi Son qui attire des touristes n'est pas seulement ses fruits délicieux de quatre saisons, mais aussi devient un lieu idéal pour le weekend. En arrivant à l'îlot de Thoi Son, les visiteurs découvriront la forme typique du tourisme de la région fluviale – une croisière sur un bateau sur les arroyos sinueux bordés par deux bords plein de cocotiers. En outre, vous pouvez également vous promener le long des sentiers sinueux, traverser les vergers luxuriants, et vous asseoir chez l’habitant en buvant du thé au miel et en écoutant le « Don ca tai tu » - un genre de musique traditionnelle vietnamienne.

Verger de Cai Be

Si vous avez envie de découvrir les jardins fruitiers à Tien Giang, ne manquez pas de visiter le verger de Cai Be situé à environ 70 km de Saigon, au bord de la rivière Tien, dans le quartier de Cai Be. Cai Be n'est pas seulement le plus grand verger du delta du Mékong, mais aussi une halte de tourisme grâce aux fruits célèbres tels que mangue, pamplemousse, goyave, pomme, mandarine, jacquier, prune ... de quatre saisons. En visitant Tien Giang à n’importe quelle période de l’année, vous avez l’occasion de profiter directement des fruits frais et délicieux dans les jardins.

Que rapporter à Tien Giang ?

Bien sûr, quand vous arrivez au verger le plus grand au delta du Mékong, n’oubliez pas d'acheter des fruits : pomme étoile de Lo Ren, fruit de dragon Chau Thanh, longane de Nhi Quy - Tien Giang seront les cadeaux aimés par la famille et les amis.

La province de Dong Thap est réputée pour ses rizières, ses vergers tropicaux, son jardin de cigognes et son coucher de soleil sur les rizières. C'est un bel endroit pour les voyageurs qui veulent échapper aux villes animées et profiter d'une sérénité d'une vie rurale aux régions fluviales au Sud-Ouest du Vietnam.

Quand partir à Dong Thap ?

Situé au Sud du Vietnam, Dong Thap a un climat tropical divisé en deux saisons distinctes : la saison des pluies et la saison sèche. Vous pouvez partir à Dong Thap à toutes périodes de l’année mais le meilleur moment pour explorer Dong Thap est à l'occasion du Nouvel An lunaire. A cette époque, les touristes peuvent venir admirer les lotus fleurissantes. En plus, vous pouvez voyager à Dong Thap en saison des pluies de Juillet à Novembre lunaire, c'est le moment qui apporte aux visiteurs de nombreuses expériences intéressantes, mémorables.

Comment se déplacer à Dong Thap ?

Arrive à Dong Thap

Si vous partez du Nord ou du Centre, vous pouvez choisir l'avion, le train, le bus selon votre temps et budget pour arriver à Ho Chi Minh-Ville, puis venir à Dong Thap à 170 km de Ho Chi Minh Ville. Pour le bus, vous pourrez acheter le billet d’arrive à Cao Lanh ou Sa Dec à la gare routière Mien Tay (395 Kinh Duong Vuong, An Lac, District de Binh Tan, HCMC, Tel: (08) 38.752 953 - 38.776.594). Il y a beaucoup d’agences de transport telles que Phuong Trang, Mai Linh, .... Les tarifs varient de 120 000 à 200 000 VND. Si vous partez à Dong Thap en moyens privés de voiture ou de moto, vous pouvez aller du District 6 (An Lac) ou 7 (Trung Luong), en route de 1A. Passez au pont de My Thuan en direction à Dong Thap, continuez environ 20 km à travers la ville de Lai Vung, tournez à la grande fourche à droite 25 km.

Transport dans la ville

Taxi: Compagnies de taxi Cao Lanh: Phu Vinh Long Taxi: 0673 869222; Taxi Vinasa: 0673 866666; Taxi Thanh Tung: 0673 877777; Taxi Mai Linh Dong Thap: 0673 686868

Moto, mototaxi (« xe om » en vietnamien): C'est le moyen de transport le plus pratique et le plus mobile. Vous pouvez contacter des hôtels ou des agences à louer. Le prix varie de 120 000 à 200 000 VND / jour. Le prix de louer des motos à Dong Thap est relativement bon marché, mais vous devriez toujours négocier les prix avant de partir.

Cyclo-pousse (« xe loi » en vietnamien): un moyen de transport très populaire à Dong Thap est bien apprécié par non seulement les habitants, mais aussi les touristes.

Bateaux ou barques: En région fluviale, les habitants se déplacent souvent en bateaux sur les arroyos, les canaux,… Alors les visiteurs aussi se déplacent entre des destinations touristiques telles que le vestige de Monsieur Pho Bang Nguyen Sinh Sac, le vestige de Go Thap, y compris 5 reliques célèbres : temple de Thap Muoi, tour de Co Tu, tombe et temple de Monsieur Doc Binh Kieu, temple de Minh Su, temple de Dame Chua Xu, architecture ancienne du palace de Kien, monument historique de Xeo Quyt,…

Attractions

La relique de Monsieur Nguyen Sinh Sac enregistre le bienfait de Nguyen Sinh Sac, patriote et père du président Ho Chi Minh. Le site est situé sur la rue Pham Huu Lau, à 1 km du centre de la ville de Cao Lanh. Ce projet a été élargi pour inclure 6,3 hectares, dont les environs: la maison d’exposition de la vie et la carrière de Nguyen Sinh Sac, le bureau, le jardin, la restauration du vieux village de Hoa An (au district de Hoa Thuan, ville de Cao Lanh) – le premier lieu où Nguyen Sinh Sac a mis pied pour habiter et travailler en médecine pour le peuple .... Dans la zone de la relique, il y a la maison sur pilotis d'Oncle Ho, construite comme celle à Hanoi. Une partie décorée par des objets familiaux du village au delta du Mékong permet aux touristes de manger, vivre comme des habitants locaux.
Le parc National de Tram Chim - Tam Nong est le site d'écotourisme le plus important de la province de Dong Thap qui se situe aux 7 communes: Tan Cong Sinh, Phu Duc, Phu Tho, Phu Thanh A, Phu Thanh B, Tram Chim. Ce lieu est considéré la quatrième zone des mangroves du Vietnam et le 2 000e zone de Ramsar du monde. Les voyageurs contempleront les paysages paisibles du « poumon vert » de Gao Giong avec des oiseaux, des poissons, des fleurs de Sesbania jaunes, des fleurs de nénuphar violettes, des fleurs roses,… pendant la saison des crues.
La zone d'écotourisme de Gao Giong est située dans la zone de la forêt de cajeputiers dans le hameau 6, la commune de Gao Giong, à environ 17 km du centre de la ville de Cao Lanh. Ce complexe dispose d'un sanctuaire d'oiseaux de 36 ha avec 15 espèces d'oiseaux et des centaines d'espèces végétales et animales. Vous pourrez y visiter en moto ou en voiture. Mais le déplacement en bateau sur les arroyos vous apportera une expérience agréable et paisible.
Le vestige de Xeo Quyt - Dong Thap se situe dans les communes de My Long et My Hiep en route d’An Huu à la ville de Cao Lanh avec une superficie de 50 ha, y compris 20 ha de forêt de cajeputiers. Le monument historique de sous-sol est préservé dans son état d'origine des tunnels qui aident les visiteurs à connaître la scène de la rude vie pendant la guerre contre les Etats-Unis. L'environnement écologique est également varié avec plus de 170 espèces de plantes: cajeputiers, calebasses, lotus, nénuphars ... et 200 espèces d'animaux sauvages - dont 13 espèces recensées dans le livre rouge du Vietnam, comme le python, le buffle tigre, la loutre, la tortue-boîte ... Alors les gens ont appelés Xeo Quyt – un petit Dong Thap Muoi.
Le jardin de cigogne de Thap Muoi se trouve à 35 km de la ville de Cao Lanh. Ici vous verrez des milliers de cigognes perchées sur les arbres qui couvrent une couleur blanche au ciel. L'après-midi, la scène que de nombreuses ailes de cigogne ont jeté au ciel avant de retourner au nid vous apporte des moments tranquilles hors de la ville animée.
Le village de fleurs de Sa Dec est situé dans la région de la commune de Tan Qui Dong, ville de Sa Dec, dans la province de Dong Thap. Le village sur la rive du fleuve de Tien bien profite du vent, de la fertile alluvialle, du soleil. Avec de centaines d'espèces de «fleurs exotiques» depuis plus de 100 ans, cet endroit est célèbre dans tout le pays avec des plantes et fleurs ornementales.
Lai Vung - le paradis de mandarine situé aux communes de Long Hau, de Tan Phuoc, de Tan Thanh, dans le district de Lai Vung est une destination incontournable. Il y a plus de 100 ans,  grâce au climat, à l'eau, au sol, le mandarinier planté sur cet endroit donne toujours plus de fruits ronds et succulents que des mandarines d’autres régions. 
Le marché d’enfer de Dong Thap dans la commune de Dinh Yen, le district de Lap Vo, dans la province de Dong Thap est connu du tissage de natte traditionnel. Auparavant, en raison de la journée occupée de travail, les habitants ne vendent les nattes au soir. Ici les bateaux viennent d’acheter et de vendre des nattes et d’autres produits avec des flammes et d'air frais nocturne dans la rivière. Dans l'ancienne cour du temple, sous l'huile légère grimpée, les commerçants arrivent tranquillement comme les fantômes de l’enfer... Mais de nos jours, la circulation du commerce est beaucoup plus pratique, les visiteurs y viennent au matin ou à l’après-midi. 
N'oubliez pas d'explorer des sites tels que les temples de Doc Binh Vang, le pagode de Ca Bat, la statue de la radio du Sud, la statue de Giong Thi Dam, la sculpture de Binh Thanh - Thanh Binh, le mont Dat, la réserve de Dong Thap Muoi, l'ancienne maison Huynh Thuy Le, le marché de nuit Dinh Yen et le marché nocturne de Sa Dec. Si vous voulez vous baigner, la plage d'An Hoa ou la plage de Con Tien n'est pas une mauvaise suggestion.

Manger quoi à Dong Thap ?

Poisson à tête de serpent grillé dans de la paille de riz

Le poisson à tête de serpent grillé dans de la paille de riz devient un plat indispensable quotidienne dans de nombreux endroits différents du delta du Mékong, mais il est plus spécial à Dong Thap de sa préparation distinguée. Le poisson à tête de serpent est rincé et enveloppé dans une feuille de lotus avant d'être mis dans la paille de riz à brûler. La viande de poisson est douce et moelleuse tandis que la feuille de lotus améliore sa saveur. Juste quelques instants après avoir brûlé la paille, vous percevrez l'arôme merveilleux du poisson qui se répand à l’air, vous stimulant pour en profiter. Il ira parfaitement avec les légumes frais et la sauce de poisson aigre et douce.
Riz cuit à la vapeur dans des feuilles de lotus

Une autre spécialité de cette région à ne pas manquer est du riz cuit à la vapeur dans des feuilles de lotus - une délicatesse de cuisine au delta du Mékong qui laissera certainement le goût inoubliable dans votre cœur. Le riz utilisé est un type spécial un peu rose, et est cuit avec les graines blanches de lotus, des haricots verts, des graines de sésame noirs, et d'autres ingrédients locaux. Tous créent une image colorée accrocheuse de la nourriture sur le fond des feuilles de lotus vertes. De plus, son parfum dégagé dans l'air juste après l'ouverture des feuilles vous rendra de plus en plus excité.
Hotpot aux poissons Linh (Henicorhynchus siamensis) et à la fleur de Sesbania

Pendant la saison des crues, il y a des douzaines de troupeaux de poissons Linh de l’amont du Mékong jusqu'à Dong Thap. Ce plat spécial apporte aux visiteurs une saveur distinguée de sa viande douce et appétissante. Le poisson est nettoyé puis ajouté au bouillon d'os de porc. Mettez quelques épices nécessaires dans le pot et le savourez avec des fleurs de Sesbania et une variété de herbes frais locaux. Participer de préparer ce hotpot connu chez l’habitant est un souvenir inoubliable d’une excursion au delta du Mékong.
 

Une croisière dans la région fluviale au Sud du Vietnam apportera une toute nouvelle expérience aux nombreux touristes. Connu avec beaucoup de paysages pittoresques et de canaux abondants, Vinh Long satisfait les visiteurs avec une large liste d'endroits à découvrir qui conviennent à leurs besoins et favoris. Si vous voulez profiter d'une escapade loin du bruit et du chaos de la ville, alors Vinh Long devrait être votre premier choix. Jetons un coup d'œil sur les paysages paisibles de la région et le rythme de vie simple à la rivière à travers les meilleures choses à faire à Vinh Long.

Quand visiter Vinh Long?

Les voyageurs devraient apprendre du climat de Vinh Long. La saison sèche se passe de Décembre à Avril, la saison pluvieuse commence à partir de Mai et se termine en Novembre. On peut partir en voyage à cette belle province toute l'année car la température moyenne annuelle (27°C) est confortable et agréable. Pour préparer un circuit, n'oubliez pas d'emporter un chapeau, une caméra, un chasse-moustiques et une crème solaire.

Que faire ?

Visitez des vergers à Vinh Long

Le delta du Mékong est connu pour ses jardins fruitiers luxuriants qui sont les destinations à ne pas manquer lors d’un voyage à Vinh Long. Ces vergers attirent les touristes par leur abondance et leur luxuriance en toutes saisons. En dégustant directement les fruits tropicaux dans un verger, votre goût sera chatouillé par de nombreux types de fruits sucrés. De plus, Vinh Long est aussi la ville natale des célèbres pamplemousses de Nam Roi et des ramboutans de Binh Hoa Phuoc. En visitant des jardins à Vinh Long, vous n'oublierez sûrement pas le goût frais et délicieux de ces pamplemousses ainsi que l'image des grappes de ramboutan mûres et rouges.

Passez à un village artisanal de poterie

Les céramiques Vinh Long sont bien appréciées non seulement pour leurs formes fines, mais aussi pour leur couleur spéciale qui les rend totalement différentes des autres poteries. Les différents types de céramiques comme des pots, des pots, des vases, des peintures, des bas-reliefs et des statues, … possèdent des caractéristiques uniques vietnamiennes. En visitant ces villages, vous verrez directement le processus de fabrication de poteries par les artisans locaux. De plus, les touristes peuvent également avoir la chance de pratiquer eux-mêmes sous l'aide et le guide d'artisans. Vos produits par vous-mêmes sont les meilleurs souvenirs. C'est sûrement une expérience mémorable !

Allez faire du shopping au marché de Vinh Long

Parfois, un bon moyen d’expérimenter le style de vie des habitants est de balader au marché dans le village. Il est facile de reconnaître que les produits frais sont posés sur des nattes ou dans des seaux en plastique. En général, les fruits sont exposés dans la rue 1/5 tandis que les légumes peuvent être trouvés dans la rue Nguyen Cong Tru. Les vendeurs se protègent du soleil en utilisant des parapluies, des chemises à manches longues et des chapeaux coniques. Bien qu’il fasse chaud et il y ait beaucoup de gens dans le marché, ils vous saluent et vous invitent à acheter des fruits avec un grand sourire sur leurs visages.

En outre, vous pouvez déguster les aliments vietnamiens dans les rues d’Hung Vuong et de Nguyen Cong Tru. Un bol de nouilles « hu tieu » ou une miche de pain « banh mi » qui sont les plats les plus populaires de ce delta du Mékong satisferont votre faim après le shopping.

Écoutez un spectacle de Don Ca Tai Tu

Don Ca Tai Tu est en effet un type de musique typique et traditionnelle dans le sud du Vietnam en général ainsi que dans la province de Vinh Long en particulier. En outre, il a également été reconnu comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Le spectacle a été présenté dans de grands événements, comme les anniversaires, les fêtes, les mariages et les rassemblements publics. À ce moment-là, les musiciens joueront des instruments traditionnels dans le but d'accompagner les chanteurs à jouer différents sons d'émotion devant le public.

Manger quoi ?

Si "Pho" est le plat le plus connu au Nord du Vietnam, alors Hu Tieu (ou la soupe de nouille) est le roi de la cuisine au Sud du Vietnam. Considéré comme une partie intégrante du petit déjeuner pour bien commencer de nouvelles journées des agriculteurs dans le passé, Hu Tieu est actuellement cuit avec différentes versions, mais reste toujours sa propre saveur. Ne manquez pas l'occasion de déguster un bol de « Hu Tieu Hoanh Thanh » au restaurent d’Hu Tieu Hong Mai (98, rue 1/5, province de Vinh Long). Son délice et son prix pas cher vous laisseront une impression mémorable lors d’un voyage au delta du Mékong.